Популярдуу алдын ала жасалган идиш-аяк индустриясы таңгактоо менен керектөөчүлөрдүн "ашказанын" кантип түшүнө алат?

Алдын ала жасалган тамактар ​​абдан популярдуу!

iiMedia Research тарабынан жарыяланган "2022-жылы Кытайда алдын ала жасалган тамактар ​​өнөр жайынын өнүгүү тенденциясын изилдөө отчетуна" ылайык, Кытайдын Алдын ала жасалган идиштер рыногунун масштабы 2021-жылы 345,9 миллиард юанды түзөт.

Келечекте “убакытты үнөмдөөчү жана түйшүксүз” даярдалган идиштер барган сайын көбүрөөк керектөөчүлөргө үч маал тамак берери күтүлүүдө, ал эми “8 мүнөттө бир тамак”, “үйдө камдалышы керек” жана “баштоочу болуп калат”. ашпозчу» деген жакшы кабыл алынат.Капталынан, бул алдын ала жасалган тамактарды коомчулуктун таануусун жана сүйүүсүн тастыктады.

Эпидемиялык жана башка факторлордун катализинде алдын ала жасалган идиштердин үзгүлтүксүз жарылуусу алдын ала корутунду болуп саналат.HEMA fresh, Meituan, Ding Dong жана башка жаңы электрондук коммерция платформалары гана эмес, бул тармакка инвестицияларын тынымсыз көбөйтүштү, ошондой эле Xinya ашпозчусу, Гуанчжоу рестораны, Zhenwei Xiaomeiyuan сыяктуу жаңы жана эски тамак-аш бренддери дагы чоң күч-аракет жумшашты. алдын ала жасалган тамактарга дагы бир от кошууга милдеттүү болгон базарга кирүүгө.

даамдуу даамы жана тажрыйбасы менен керектөөчүлөрдүн "ашказанды" кармап

Үйдө жасалган тамактар ​​сыяктуу эле, алдын ала бышырылган идиштер абага оңой тийип, бактерияларды көбөйтөт, өңү бузулат жана ал тургай бузулат.Алдын ала жасалган идиштер туура эмес таңгакталып, сакталса, даамы жана жаңы сапаты бузулат.Ошондуктан, алдын ала жасалган идиштердин жарактуулук мөөнөтүн эффективдүү узартуу үчүн атайын таңгактоо технологиясын кабыл алуу зарыл, ошентип алдын ала жасалган идиштердин жаңы даамы жана сапаты көпкө сакталат.

Базардагы алдын ала жасалган тамактарды болжол менен төрт категорияга бөлүүгө болот: даяр тамак-аш, ысытууга даяр тамак-аш, даяр тамак-аш, даяр тамак-аш.Аны таңгактоо уникалдуу артыкчылыктары менен керектөөчүлөрдүн “ашказанын” бекем кармашы үчүн кантип таңгактоо керек?

1、Даяр тамак-аш: ачкандан кийин түздөн-түз жей турган тамак

Сүрөт булагы: даяр тамактын мисалы

Бышыруу жана стерилизациялоодон кийин жегенге даяр тамак-ашты вакуумда же өзгөртүлгөн атмосферада жаңы сакталган таңгактоодо таңгактоо керек.Эгерде жалпы таңгактоочу материалдар колдонулса, кычкылтектин каршылык көрсөткүчү талаптарга жооп бербей калышы мүмкүн, бул мазмундун абада узак убакытка таасир этишине, түстүн өзгөрүшүнө, көгөргөн, бузулууга жана башка реакцияларга алып келиши мүмкүн, жана даам, даамы жана жаңылыгы абдан азайып, азыктардын сактоо мөөнөтүн таасир этет.

Сунушталган жагдай: Shuanghui төмөн температура эт азыктары

Shuanghui төмөнкү температурадагы эт азыктары жогорку жана төмөнкү пленка түзүмү менен пакеттелген, ал эми жогорку пленка Changsu Supamid фильм- EHA сонун кычкылтек бөгөттөөчү таасири бар башка субстраттары менен жаңы кулпулоо композиттен жасалган;жана тандалган пленка жогорку функционалдуу BOPA тасмасынын бир түрү болгондуктан, үстүнкү пленка да BOPA сүрүү каршылыгы жана тартылуу каршылыгы сыяктуу мыкты механикалык касиеттерге ээ, ал продуктту ташуу учурунда баштыктын сынуусунан коргой алат;Ошол эле учурда каптаманын материалы басып чыгаргандан кийин укмуштуудай оймо-чиймелерге жана ачык түскө ээ экенин каптын сүрөттөрүнөн интуитивдик түрдө көрүүгө болот, бул абдан көз жоосун алат.Ыкчам тамак-аш таңгактоо тосмосун жакшыртуу үчүн чечимдердин бири катары, ал абдан жакшы аткарат.

2、Тез тамак: ысыткандан кийин жесе болот

Сүрөт булагы: "сынган идиштин" жаман тажрыйбасы

"Башка тытуучу идиш" тамак бышыруу баштыгы, албетте, "чыныгы сүйүү күйөрмандарынын" көп сандагы тез тамак-ашынын жүрөгүн ээлеген, бирок иш жүзүндө иштөө процессинде "сынган идишти" алуу оңой, анткени этиятсыздык менен иштөө жана Сатып алуучу шоу менен сатуучунун ортосундагы айырма чындыгында бир аз көбүрөөк.

Сунушталган учур: Ding Ding баштыгы

Бул Динг Динг баштык Changsu TSA сызыктуу көз жашы тасманы кабыл алат, ал таңгактын түзүлүшүнө зыян келтирбейт жана башка атайын материалдар менен кызматташуунун кереги жок.Андан тышкары, лазердик бургулоодон айырмаланып, материалды жакшыраак сызыктуу тытуучу эффектке жетүү үчүн жок кылышы керек, TSA сызыктуу тытуучу пленка өзүнүн "түз тытуучу эффектине" жана эң сонун аткарууга ээ, бул "идишти" катуу жана бекем кыла алат.Таңгак жогорку температурадагы микротолкундуу мештердин жогорку от күчүнө көбүрөөк туруштук берет

3,Даяр тамак: жарым фабрикаттар.

Жарым фабрикаттардын басымдуу бөлүгүн шорпо жана кесме түзөт.Баштыкты ачканда оңой төгүлүп, чачырайт.Тазалоо өтө түйшүктүү, бул керектөөчүлөрдүн алдын ала жасалган идиштерди тандоо ниетине карама-каршы келет.Керектөөчүлөр көбүнчө начар тажрыйбадан улам кара тизмеге түшүп калышат.

Сунушталган учур: каймак жүгөрү шорпосун алдын ала таңгактоо

Чечим чындыгында абдан жөнөкөй.Аны таңгактоочу материал катары Changsu TSA сызыктуу тытуучу пленканы колдонуу менен чечсе болот!Аны башка атайын материалдарсыз түз сызыкта оңой эле тытып салса болот, бул шорпонун чачырашына жана агып кетишине натыйжалуу жол бербейт.Бул бир гана жолу колдонулушу керек, ал эми сүйүктүү алдын ала жасалган идиштердин таңгагынын ысык тизмесинде сөзсүз болот.

4、Даяр тамак-аш: алдын ала иштетилген ингредиенттер, мисалы, тазалоо, кесүү ж.б.

Мөмө-жемиштер, жашылчалар жана эттер кесип, жууп, стерилизациялангандан кийин, аларды рынокко чыгаруунун алдында асептикалык таңгактоо керек.Бирок, чаң соргучтан кийин эт азыктарынын сөөктүү таңгактары көбүнчө сөөк штангалары жана учтуу нерселер менен оңой тешип кетет, натыйжада баштык сынып, аба чыгып, жаңылыгы жок болот.Идиштердин өңүнүн бузулушу жана эскилиги, даамын жоготуу.Ошондуктан, даяр тамак-аш таңгактары ийкемдүү жана тешилүүгө туруктуу болушу керек.

Сунушталган учур: таза жашылча таңгагы

Чангш Супамид-EHAжаңы кулпуланган пленка эскирүүгө жана тешилүүгө туруктуу эмес, ошондой эле эң сонун тосмо касиеттерге ээ.Ал баштыктын сынышы, абанын агып чыгышы жана чаң соргучтан кийин таңгактан тешип кеткен сөөктүн шпорлары жана курч объектилердин сакталышы сыяктуу көйгөйлөрдөн натыйжалуу кача алат.Ал сергектикти бекем бекитип, идиштердин өңү өзгөрүп, даамын жоготуп, таза жана оригиналдуу даамын камсыздай алат.

Алдын ала жасалган идиштер абдан ар түрдүү категорияларды жана ар түрдүү даамдарды иштеп чыккан.«Дүйнөнү жаштар жеңет» деген керектөө тенденциясы астында алдын ала жасалган тамактардын атаандаштыгы дагы күчөйт.Өндүрүштү андан ары стандартташтыруудан жана категорияларды көбөйтүүдөн, жаштарга жаккан дагы даамдарды түзүүдөн тышкары, ар бир кичине өзгөрүү абитуриенттерге кошумча упайларды кошот, ал эми кээ бир таңгактоочу компаниялардын инновациялык өнүмдөрү бренд ээлерине алдын ала жасалган буюмдарга дем бере алат. тамак-аш жолу.Продукцияларды жана кызматтарды жаңылоо үчүн бренд ээлери менен жакшы кызматташуу жана жаштардын чыныгы муктаждыктарын биргелешип изилдөө.

Биз менен байланышууга кош келиңиз:marketing@chang-su.com.cn